Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yapılan gıda denetimlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık tarafından açıklanan verilere göre, Türkiye'deki 81 ilden 63'ünde gıda ürünlerinde hile yapıldığı tespit edildi. Ancak, gıda güvenliği açısından tam not alarak hiçbir hileye rastlanmayan 18 il, gıdada en güvenli şehirler arasında yer aldı. İşte o iller…
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtecilerine karşı etkin bir mücadele yürütüyor. Yapılan denetimler sonucu, hile yapan firmalar ve ürünler, "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" başlıklarıyla iki ayrı listede yayımlandı.
Domuz Eti Yedirildi
Denetimler sonucunda bazı firmaların yaptığı hileler büyük tepki topladı. En büyük skandal ise vatandaşa domuz eti yedirilmesi oldu. Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden bu tür hileli ürünleri "kırmızı liste"de yayımlayarak kamuoyunu uyardı.
En Çok Hile Yapılan Ürünler
Zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharat, süt ve süt ürünleri en fazla hile yapılan ürünler arasında yer aldı. Hilekarlar zeytinyağına tohum yağı katarken, et ürünlerinde tavuk eti karıştırmak gibi uygulamalara başvurdu. Ayrıca, peynirlerde yağ oranları düşürülürken, baharatlarda ise gıda boyası gibi yasa dışı maddeler kullanıldı.
81 İl İçinde 63’ünde Hile Tespit Edildi
Türkiye genelinde yapılan denetimlerde 81 ilin 63'ünde toplam 90 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünleri ile "kırmızı liste"ye alındı. Ayrıca, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi kandıran yaklaşık bin firma da "turuncu liste"de yer aldı.
Gıdada Hiç Hile Yapmayan 18 İl
Yapılan denetimler sonucunda, 18 ilde hiçbir firmanın hile yapmadığı belirlendi. Gıda güvenliği konusunda güvenilir iller ise şu şekilde sıralandı:
- Ağrı
- Ardahan
- Artvin
- Bayburt
- Bingöl
- Bitlis
- Düzce
- Erzincan
- Hakkari
- Karabük
- Kars
- Kastamonu
- Kırıkkale
- Kırşehir
- Nevşehir
- Niğde
- Uşak
- Van
