Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin yer aldığı listeye yeni bir güncelleme yaptı. Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden paylaşılan listeye eklenen ürünlerle ilgili bilgilere yer verdi. Yeni eklenen ürünler arasında çeşitli gıda maddelerinde dikkat çeken uygunsuzluklar tespit edildi.
Yeni Eklenen Ürünler ve Tespit Edilen Uygunsuzluklar
Bakanlığın güncel listesinde, çeşitli gıda ürünlerinde yapılan analizler sonucunda önemli uygunsuzluklar belirlendi:
- Zeytinyağı: Meşhur zeytinyağı markalarının bazı ürünlerine tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi.
- Bal: Balda sahte ürünlerle taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
- Kıyma: Dana ve kuzu karışımı kıymalarda tek tırnaklı hayvan etinin tespit edildiği ve bazı ürünlerde ilaç etken maddelerinin bulunduğu aktarıldı.
- Çikolata ve Kahve: Bazı çikolata ve kahve ürünlerinde ilaç etken maddelerinin yer aldığı açıklandı.
Peynirde 'Natamisin' Tespiti
Güncellenen listede, Şarkışla Sivas’ta üretilen bir peynir markasında natamisin tespit edilmesi dikkat çekti. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, ürün ve tespit edilen madde şu şekilde belirtildi: Cemalzade Tam Yağlı Eritme Peyniri (Kaydaş Gıda): Bu üründe, küf ve maya oluşumunu önlemek amacıyla kullanılan natamisin maddesinin bulunduğu bildirildi.
Natamisin Nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için koruyucu madde olarak kullanılan bir antibiyotiktir. E-235 koduyla bilinen bu madde, raf ömrünü uzatma amacıyla kullanılmakta olup uzun süreli tüketim durumunda sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilmektedir. Bu sorunlar arasında ciltte kaşıntı ve döküntü gibi alerjik belirtiler yer alabilir.
Tarım ve Orman Bakanlığı, güncel listeyle ilgili paylaşımlarına devam ederek, tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik adımlarını sürdürüyor.
