Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli olarak yaptığı denetimlerde işletmelerin sağlık ve hijyen koşullarını kontrol ediyor ve uygunsuzluk tespit ettiği raporları kamuoyu ile paylaşıyor. Yayınlanan ifşa listeleri, içeriklerinde yapılan sahtecilikler ile halk arasında endişe yaratmaya devam ediyor.
Peynirdeki Nişasta ve Bitkisel Yağ Sahteciliği
Bakanlık tarafından 25 Kasım’da yayımlanan listede, "Aydil Gazioğlu" markalı kaşar peynirinin içeriğinde nişasta katkı maddesi tespit edilmişti. Ancak bu kez, aynı markanın peynirinde nişasta ile birlikte bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı.
Zeytinyağında Tohum Yağı Sahteciliği
Zeytinyağı, gıda sahteciliğinde en çok karşılaşılan ürünlerden biri oldu. "Lux Ayvalık", "Ayvalık" ve "Ayvalık Tarım Ürünleri" markalarındaki zeytinyağlarının aslında tohum yağı ile karıştırıldığı belirlendi.
Eşek Eti Skandalı: Hamburger Köftesine Karıştı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde, hamburger köftesinin içeriğinde de ciddi bir skandal ortaya çıktı. Mersin'deki Caps Burger Bistro'nun çiğ dana hamburger köftesinde, 'tek tırnaklı eti' olarak bilinen eşek etine rastlandı.
Bakanlığın ifşaları, gıda güvenliği konusunda halkı uyandırmaya devam ederken, denetimlerin daha da sıklaştırılması gerektiği konusunda kamuoyunda güçlü bir taleple karşılaşıyor.
