Londra'nın Bermondsey bölgesinde, bir kafeden milkshake içtikten sonra hayatını kaybeden 12 yaşındaki Mia Shay St Hilaire'ın ölümünün sebebi, temizlik önlemlerine dikkat edilmemesi olarak belirlendi.
Alerjik Reaksiyon Sonrası Müdahale Edilemedi
Mia, kafenin milkshake'ini içtikten sonra alerjik reaksiyon geçirdi ve acil bir şekilde hastaneye kaldırıldı. Yapılan tüm müdahalelere rağmen küçük kız, hayatını kaybetti.
Blender Temizliği Yetersiz Oldu
Southwark Belediyesi'nin gıda güvenliği ekibi, Mia'nın içeceğini hazırlamak için kullanılan blender’ın yeterince temizlenmediğini belirledi. Yapılan incelemelerde, blenderda daha önce hazırlanmış içeceklere ait badem ve fındık kalıntıları bulundu. Güvenlik kameralarındaki görüntülerde, kafe sahibinin Mia'nın içeceğini hazırlamadan önce blender'ı temizlemediği tespit edildi.
İşletmeciye Cezalar Verildi
Olayla ilgili olarak yargılanan 47 yaşındaki kafe işletmecisi, suçlamaları kabul etti. Croydon Sulh Ceza Mahkemesi, işletmeciye 100 saat toplum hizmeti cezası verirken, ayrıca para cezası ödemesine karar verdi. İşletmeci, alerjen uyarılarının yeterince açık ve erişilebilir şekilde sunulmaması, alerjen kontaminasyonunun düzgün şekilde yönetilmemesi ve yanlışlıkla alerjen içeren yiyeceklerin sunulması gibi suçlamalarla karşı karşıya kaldı.
Aile, Kaybı Telafi Edilemez Olarak Değerlendirdi
Mia’nın ailesinin avukatı Michelle Victor, yaptığı açıklamada, “Bu tür işletmelerin, Mia ve alerjisi olan diğer çocuklar için gıda güvenliği mevzuatına uygun hareket etmesi gerekiyor. Hiçbir ceza, Mia’nın ailesinin yaşadığı kaybı telafi edemez,” dedi.
Soruşturma Devam Ediyor
Mia'nın ölümüne ilişkin soruşturma sürerken, olay gıda güvenliği ve alerjen yönetiminin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
