Mutfakta kendi lezzetlerinizi yaratmanın keyfi tartışılmazdır ve ev yapımı krem şanti, bu keyfi en üst seviyeye taşıyan tariflerden biridir. Ancak, bu lezzetli krem şantiyi evde yapmak bazen kafa karıştırıcı olabilir. Kullanıcılarımızın isteği üzerine, bugün sizlerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz krem şanti tarifini paylaşıyoruz.Ev Yapımı lezzetli Krem Şanti Tarifi: nasıl yapılır? Haydi, lezzet dolu bir maceraya başlayalım ve mutfakta enfes bir tatlı deneyimi yaşayalım...
Ev Yapımı lezzetli Krem Şanti Tarifi: nasıl yapılır?
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası veya un
- 1/2 su bardağı soğuk krema (isteğe bağlı, kremayı kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz)
Yapılışı:
- Öncelikle bir tencereye soğuk sütü alın. Ardından toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Eğer vanilya özütü kullanıyorsanız, vanilyayı ekledikten sonra karıştırın.
- Şimdi mısır nişastasını veya unu ekleyin ve karışımı topaklanmaması için iyice çırpın. Tencereyi ocağa alın.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında altını kısıp kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
- Karışımı bir kaba alın ve üzerini streç film veya bir kapakla örtün. Oda sıcaklığına gelene kadar soğuması için bekletin. Daha sonra buzdolabına kaldırarak tamamen soğumasını sağlayın.
- Soğuyan karışımı çırpma kabına alın. İsteğe bağlı olarak kremayı ekleyin. Kremayı eklediyseniz, mikserle iyice çırpın. Krema eklemiyorsanız da çırpma işlemine devam edin.
- Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Krema gibi katılaşacak ve hacmi artacaktır.
- Hazır olan krem şantiyi tatlılarınızın üzerine veya içine dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Bu tarif, ev yapımı krem şantiyi kolayca hazırlamanıza olanak tanır ve tatlılarınızı lezzetlendirmek için harika bir seçenek sunar. Afiyet olsun!
Kaynak: HABER MERKEZİ
