Fındıkla zenginleştirilmiş keşkül, Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında özel bir yere sahiptir. Vatandaşlar, evlerinde kendi damak zevklerine uygun, enfes bir keşkül hazırlamak için en iyi tarifi araştırıyorlar. Fındıklı keşkül tarifi: En iyi keşkül nasıl yapılır? İşte, lezzetli bir fındıklı keşkül yapmanın püf noktaları ve adım adım detayları...
Fındıklı keşkül tarifi
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan keşkül, yumuşacık dokusu ve muhteşem tadıyla herkesin favorisi. İşte size 4-6 kişilik bu enfes lezzetin tarifi:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 200 g toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 40 g nişasta
- 10 g Hindistan cevizi
- 5 g vanilya özütü
- 1 çay bardağı fındık
Üzeri için:
- Fındık içi
- Antep fıstığı
En iyi keşkül nasıl yapılır?
- Fındık içlerini Arçelik Resital Doğrayıcı ile toz haline gelene kadar çekin.
- Geniş bir tencereye süt, toz şeker, yumurta sarısı, nişasta, Hindistan cevizi ve çektiğiniz fındık içini alın.
- Arçelik Ankastre Ocak'ta devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Kısık ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Keşkül kaynamaya başlayınca vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Vanilyayı ekledikten sonra ocaktan alıp kaselere doldurun.
- Oda sıcaklığında soğuduktan sonra Arçelik No Frost Buzdolabı'nda 1-2 saat dinlendirin.
- Servis ederken kaseyi fındık ve antep fıstığı ile süsleyin.
- Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi'nde hazırladığınız nefis kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
