Kebap: Türkiye mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olan kebap, çeşitli etlerin mangalda veya fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Adana kebap, Urfa kebap, İskender kebap ve tantuni gibi birçok farklı kebap çeşidi bulunur.

Döner: Dilim halinde kesilmiş etin özel bir aparatla dikey olarak pişirilmesiyle hazırlanan döner, ekmek arasına konularak veya dürüm şeklinde servis edilir.

Pide: Lahmacuna benzer şekilde hazırlanan pide, genellikle kıyma, peynir veya pastırma gibi farklı iç harç seçenekleriyle sunulur.

Mantı: İnce hamurdan yapılan mantı, kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan iç harcıyla doldurularak haşlanır veya yağda kızartılır. Yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir.

Köfte: Kıyma, soğan, baharat ve ekmek kırıntısı gibi malzemelerden yapılan köfte, fırında, tavada veya mangalda pişirilebilir.

Lahmacun: İnce hamur üzerine kıyma, soğan, biber ve baharatlardan oluşan iç harcı serilerek fırında pişirilen lahmacun, Türkiye'nin en sevilen ve en çok tüketilen lezzetlerinden biridir.

Dolma: Biber, patlıcan, kabak yaprağı veya üzüm yaprağı gibi sebzelerin içine pirinç, kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan iç harcı doldurularak pişirilmesiyle hazırlanır.