Gelinim Mutfakta Aşkın Pastası tarifi: Aşkın Pastası nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta programının izleyicileri, yeni bir lezzet arayışında. Bu sefer, mutfaklarına aşk dolu bir tat katmak isteyenlerin merak ettiği soru şu: "Aşkın Pastası nasıl yapılır?" Her gün farklı yarışmacıların ustalıkla hazırladığı tariflerle evlere lezzet şöleni yaşatan program, Aşkın Pastası tarifi ile izleyicilerini bekliyor. Programın etkileyici atmosferi ve yaratıcı tarifleriyle dolu bölümlerine özlem duyanların heyecanla beklediği bu tarif, izleyicilerin mutfakta yeni deneyimlere yelken açmasını sağlayacak gibi görünüyor. Peki, Aşkın Pastası nasıl yapılır? Detaylar, izleyicileri için merakla bekleniyor!.... İşte tarife dair detaylar...

Aşkın Pastası Tarifi Malzemeleri Neler?

Kek için:

• 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Krema için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket vanilya

Süsleme için:

• Çilek
• Kırmızı çikolata sosu

Aşkın Pastası nasıl yapılır?

Kek:

• Yumururtanın sarısını ve beyazını ayırın.
• Yumurta sarısını, toz şeker ve ılık su ile birlikte mikser ile köpüklü hale gelene kadar çırpın.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
• Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta mikser ile kar beyazı olana kadar çırpın.
• Yumurta beyazlarını spatula ile kek hamuruna nazikçe ekleyin ve söndürmemeye dikkat edin.
• Kek hamurunu kırmızı gıda boyası ile renklendirin.
• Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökün ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Krema:

• Krem şanti, soğuk süt ve vanilyayı bir kapta mikser ile köpüklü hale gelene kadar çırpın.

Süsleme:

• Soğuyan keki ikiye bölün.
• Alt kek katmanını bir servis tabağına yerleştirin.
• Üzerine krema sürün ve çileklerle süsleyin.
• Üzerine ikinci kek katmanını yerleştirin ve kalan kremayı da üzerine sürün.
• Pastayı kırmızı çikolata sosu ile süsleyin ve çileklerle tamamlayın.
• Pastayı buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

• Kekin pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
• Kremayı çırparken soğuk malzemeler kullanmaya özen gösterin.
• Pastayı süslemek için hayal gücünüzü kullanın.

Afiyet olsun!