Kullanıcılar merak ediyor: Çay saatlerinize ve özel günlerinize eşlik edecek, görünümüyle büyüleyen ve lezzetiyle akılları baştan alan bir tarifle tanışmaya hazır mısınız? Bu küçük ama etkili tatlar, ilk lokmada herkesi kendine hayran bırakıyor. İşte detaylar
Gelinim Mutfakta Dubai Çikolatalı Lezzet Bombası Tarifi
Çikolata tutkunlarının kalbini fethedecek, lezzetiyle damaklarda iz bırakacak Dubai Çikolatalı Lezzet Bombası Topları! Gelinim Mutfakta’da dikkat çeken bu tarif, hem pratik yapımıyla hem de şık sunumuyla çay saatlerinin ve davet sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Küçük, lokmalık boyutlarıyla herkesin hayran kalacağı bu lezzeti denemek için hemen mutfağa geçin. İşte adım adım tarifimiz:
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 su bardağı fıstık içi (dövülmüş)
- 200 gr çikolata (sütlü veya bitter)
Hazırlık Aşamaları
- Kadayıfı Çıtır Hale Getirelim: Tereyağını bir tavada eritelim ve içine kadayıfı ekleyerek kısık ateşte kavuralım. Kadayıf altın rengini alıp çıtır hale geldiğinde ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Fıstıklı Krema Harcını Hazırlayalım: Soğuyan kadayıfın üzerine fıstık ezmesi, tahin ve dövülmüş fıstık içini ekleyip iyice karıştıralım. Bu harç, tatlı toplarımızın iç dolgusunu oluşturacak.
- Çikolatayı Eritelim: Çikolatayı benmari usulü eritelim. Çikolatayı pürüzsüz bir kıvama getirdikten sonra ocaktan alıp hafifçe soğumasını bekleyelim.
- Topları Şekillendirelim: Fıstıklı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturalım. Tüm harcı bu şekilde küçük toplar haline getirelim.
- Çikolata Kaplaması: Hazırladığımız topları erittiğimiz çikolatanın içine batırarak her tarafını çikolatayla kaplayalım. Çikolatayla kaplanan topları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim.
- Donma Süreci: Tüm topları çikolatayla kapladıktan sonra tepsiyi buzdolabına alarak çikolatanın tamamen donmasını bekleyelim.
- Servis ve Sunum: Çikolatası sertleşen topları dolaptan çıkarıp servis tabağına alalım. Dilerseniz üzerine fıstık içi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Şimdi, bu küçük ama lezzetli Dubai çikolatalı lezzet bombası toplarıyla misafirlerinizi büyülemeye hazır olun! Afiyet olsun.
