Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlerle ilgili yeni bir liste yayımladı. 25 Aralık 2024 tarihinde yayımlanan kamuoyu duyurusuna göre, özellikle et ürünlerinde yapılan usulsüzlükler dikkat çekti. Bazı firmaların, sucuk yerine sakatat kullandığı ve baharatlarda yabancı maddelere rastlandığı tespit edildi.
Kıymada sakatat çıktı
Bakanlık, Adana'nın Çukurova ilçesinde faaliyet gösteren Adem Tozman’a ait bir işletmede yapılan incelemede, "parça kırmızı et" ürününde tek tırnaklı hayvan etinin kullanıldığını belirledi. Ayrıca, İstanbul'un Fatih ilçesinde, Hasibe Bakar-Kasap Hikmet tarafından satılan kıyma ürününde sakatat (taşlık) bulunduğu ortaya çıktı.
O zeytinyağı markasına dikkat!
Kağıthane’de, Gültepe Peynircilik-Mehmet Tabak tarafından satılan "Natural Taş Baskı Sızma Zeytinyağı" ürünüyle ilgili de hile tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda yapılan usulsüzlükleri kamuoyuna duyurarak, denetimlerin süreceğini vurguladı.