İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı olarak turizm, kültür ve yeme-içme sektörlerinde önemli hizmetler sunan Beltur AŞ’de yönetim değişikliği yaşandı. Şirketin genel müdürlüğü görevine Caner Bayıralan atandı.
Gıda ve perakende sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimiyle tanınan Bayıralan, daha önce UNO, Simit Sarayı, Koska ve Aslı Börek gibi köklü markalarda üst düzey yöneticilik yaptı. İstanbul’un gastronomi ve konaklama alanındaki önemli hizmet sağlayıcılarından biri olan Beltur’un yeni dönemde stratejik büyüme, kalite yönetimi ve müşteri memnuniyeti odaklı çalışmalarına liderlik etmesi bekleniyor.
Caner Bayıralan kimdir?
Uzun yıllardır gıda sektöründe önemli yönetim pozisyonlarında görev alan Caner Bayıralan, kariyerine maliyet mühendisi olarak başladı ve farklı sektörlerde edindiği deneyimle gıda perakendeciliğinde etkili bir yönetici olarak öne çıktı. Galatasaray Üniversitesi Endüstri Mühendisliği mezunu olan Bayıralan, akademik kariyerini Koç Üniversitesi’nde yüksek lisans yaparak pekiştirdi. İş hayatına 2003 yılında adım atan Bayıralan, Arçelik ve Syngenta gibi uluslararası markalarda görev aldıktan sonra, UNO’da 10 yılı aşkın süre İş Geliştirme Direktörü ve Genel Müdür olarak şirketin büyümesine katkı sağladı. 2021 yılında Simit Sarayı’nın Genel Müdürü olarak perakende gıda sektöründe üst düzey yöneticilik yapmaya devam eden Bayıralan, 2022 yılında ise Koska Genel Müdürlüğü görevini üstlendi. Türkiye’nin köklü markalarından biri olan Koska’da stratejik projelere liderlik etti. Gıda sektöründeki tecrübesini artıran Caner Bayıralan, son olarak Aslı Börek Genel Müdürü olarak görev yapmaya başladı. Türkiye’nin ilk zincir gıda perakendecilerinden biri olan Aslı Börek’te liderlik koltuğunu devralan Bayıralan, markanın büyüme stratejilerine yön vermeye devam ediyor. Dijitalleşme, operasyonel verimlilik ve inovasyon konularında önemli çalışmalara imza atan başarılı yönetici, sektördeki deneyimiyle dikkat çekiyor.
