Türkiye, 2024/25 sezonunun ilk çeyreğinde kuru kayısı ihracatında önemli bir başarı gösterdi. 1 Ağustos 2024 tarihinde başlayan sezonda, Türkiye’nin kuru kayısı ihracatı 25 bin 461 ton olarak gerçekleşirken, bu ihracattan elde edilen döviz miktarı yüzde 12 artışla 125,5 milyon dolara ulaştı.
100 bin ton ihracat hedefi
Malatya ilinin kuru kayısı rekoltesinin 107 bin ton olarak öngörüldüğünü belirten Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, sezon başlangıcında 7 bin tonluk bir stokla girdiklerini ifade etti. Işık, 2024/25 sezonunda 100 bin ton ihracat hedefini tutturdukları bir dönem geçirdiklerini söyledi.
Katma değer için çalışmalar sürecek
Dünya Sağlık Örgütü’nün kuru kayısıyı sağlıklı gıdalar listesine aldığını hatırlatan Işık, kuru kayısının antioksidan zenginliği, kolesterolü düşürme özelliği, kasları besleme ve sindirim sistemini destekleme gibi faydalarına dikkat çekti. Hava koşullarının bu yıl kuru kayısı üretimini artırdığını vurgulayan Işık, kuru kayısının katma değerli hale dönüşmesi için fuarlara, TURQUALITY ve UR-GE projelerine ağırlık vereceklerini, Ticaret Bakanlığı'nın Uzak Ülkeler Stratejisi doğrultusunda ABD, Hindistan, Avustralya, Çin, Japonya, Brezilya ve Güney Kore gibi pazarlara odaklanacaklarını ifade etti.
En büyük talep ABD, Almanya ve Fransa
Kuru kayısı ihracatında, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği'nin, 49 milyon dolarlık payla liderliğini koruduğunu aktaran Işık, en çok ihracat yapılan ülkeler arasında ABD'nin 21,3 milyon dolarlık liderliğini sürdürdüğünü, ardından Almanya'ya 11 milyon dolar, Fransa'ya ise 10 milyon dolar değerinde kuru kayısı ihraç edildiğini açıkladı. Brezilya ve Cezayir de sırasıyla 6,8 milyon dolar ve 6 milyon dolarlık ihracat rakamlarıyla listede yer aldı.
Dikkat çeken artış
2024/25 sezonunun ilk çeyreğinde Türkiye’nin kuru kayısı ihracatında dikkat çeken bir diğer gelişme ise Çin, Cezayir, Hindistan ve Kazakistan gibi ülkelere yapılan ihracatlardaki artış oldu. Özellikle Çin’e yapılan kuru kayısı ihracatı yüzde 356 artışla 4,7 milyon dolara, Cezayir’e ise yüzde 1.329’luk bir artışla 6 milyon dolara yükseldi. Hindistan’a yapılan ihracat ise yüzde 221 artarak 3 milyon dolara çıktı. Kazakistan’a yapılan kuru kayısı ihracatı da yüzde 143 artışla 3,8 milyon dolara ulaştı.