Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yaptığı denetimlerin ardından "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. Yenilenen liste, ürün yelpazesinin genişlediğini ve sahtecilik yapılan ürün çeşitliliğinin arttığını ortaya koyuyor. Zeytinyağı ve baharatlar gibi yeni ürünlerin eklenmesi dikkat çekti.
Zeytinyağına Tohum Yağı Eklenmiş
Yeni listede, özellikle yemeklerde ve salatalarda sıkça kullanılan zeytinyağı dikkat çekiyor. Aydın, Muğla, İzmir ve Şanlıurfa merkezli birçok işletmenin ürettiği zeytinyağlarında tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca başka bir işletmenin ürettiği zeytinyağına daha düşük kaliteli ürünler katıldığı tespit edildi.
Etli Ekmeğe Sakatat Karışmış
Karaman merkezli bir pide fırınında etli ekmek harcında sakatat (kalp) bulundu. Giresun’daki bir ocakbaşının ızgara köftelerinde ise kanatlı et tespit edildi. İstanbul’da Kayseri mantısı üreten bir firmanın ürünlerinde kanatlı et ve sakatat (taşlık) tespit edilirken, kıymalı kol böreği üreten bir başka firmanın ürünlerinde de sakatat (taşlık) bulundu. Mersin ve Diyarbakır’da köfte ve Adana kebap üreten 5 ayrı firmada da benzer şekilde sakatat (taşlık) ve kanatlı et tespit edildi.
Fıstık Ezmesinde Yeşil Gıda Boyası
Şenci markalı fıstık ezmesinde yeşil gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Ayrıca kekik ve toz biber gibi baharatlar üreten 2 ayrı firmada da yabancı maddeler tespit edildi. Takviye edici gıda üreten bir firmada ise, ürün içeriğinde belirtilen etken maddeye rastlanmadı.
Bakanlık Sahtecilere Karşı Mücadeleye Devam Ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden sahtekarlara karşı mücadelesini sürdürmeye devam ediyor. Bakanlık, yapılan denetimlerle taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor.
