Manisa Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerini hız kesmeden sürdürüyor. Zabıta Dairesi Başkanlığı’na bağlı ekipler, 2025 yılının ilk üç ayında restoran, unlu mamuller ve market gibi 513 farklı gıda işletmesini mercek altına aldı. Denetimlerin artan sıcaklıklarla birlikte daha da sıklaştırılacağı açıklandı.
Şikayetler iki saatte çözülüyor
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Erdal Özçelik, vatandaşlardan gelen şikayetleri en geç iki saat içinde değerlendirdiklerini belirterek, şikayet çözüm oranlarının yüzde 97 seviyesinde olduğunu vurguladı. Özçelik, zehirlenme riskine karşı ilçe tarım müdürlükleriyle ortak çalışarak yemeklerden numune alıp bakteriyolojik analizler yaptıklarını da ifade etti.
Amaç halk sağlığını korumak
Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda Mühendisi Funda Üner’in aktardığına göre, denetimlerde özellikle açıkta gıda bulundurulmaması, ürünlerin son kullanma tarihlerinin kontrolü, çöplerin kapalı olması ve pişmiş ürünlerle çiğ ürünlerin karıştırılmaması gibi kriterlere titizlikle bakılıyor. Tavuk döner gibi hassas ürünlerin satış noktaları da özel olarak denetleniyor.
Zabıta Dairesi ekipleri tarafından, 2025 yılının ilk üç ayında, vatandaşların çeşitli konularda gerçekleştirdiği 2 bin 424 şikayet ve bildiri, çözüme kavuşturuldu. Gıda işletmelerine yönelik 218 şikayete kısa sürede müdahale edilirken, 513 gıda işletmesi de denetlendi.
