Kullanıcılar merak ediyor; herkesin evinde kolayca yapabileceği, üstelik protein açısından zengin ve düşük kalorili bu özel tarifin sırrı ne? Birkaç basit malzeme ile hazırlanan bu tat, sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal! İşte detaylar haberimizde...
Niğde çikolatası nedir?
Niğde'de, otel, lokanta ve ikram hizmetleri aşçılık bölümünde öğretim görevlisi olarak görev yapan Mevlüt Ölmez, yenilikçi bir çikolata tarifi geliştirdi. Adı henüz belirlenmemiş olan bu çikolata, içerdiği malzemelerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
Sağlıklı Malzemelerle Hazırlanıyor
Niğde Çikolatası’nın en dikkat çekici özelliği, kolayca temin edilebilen elma, ceviz, badem ve kayısı gibi doğal malzemelerle hazırlanması. Bu sayede, herkesin evde rahatlıkla yapabileceği bir tarif haline geliyor.
Protein Zengini, Kalori Dostu
Mevlüt Ölmez, hazırlanan bu özel çikolatanın protein açısından oldukça zengin olduğunu vurgularken, düşük kalori içeriğiyle de sağlıklı beslenmek isteyenlere hitap ettiğini belirtti. Kendi ifadesiyle, “Hazırladığımız bu çikolatamızın ismi henüz yok. Herkes bunu evinde hazırlayabilir, protein açısından da daha yüksek bir çikolata elde etmiş olacaklar,” diyerek tarifi geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Niğde Çikolatası, hem pratik hem de besleyici özellikleriyle dikkat çekmeye devam ediyor.
Niğde çikolatası tarifi
Sağlıklı ve doğal malzemelerle hazırlanan Niğde Çikolatası, pratikliği ve lezzetiyle evinizde kolayca yapabileceğiniz harika bir seçenek. Elma, ceviz, badem ve kayısı gibi kolay ulaşılabilir malzemelerle hazırlanıyor, üstelik protein açısından zengin ve düşük kalorili!
Gerekli Malzemeler
- 1 adet elma (rendelenmiş)
- 1 çay bardağı ceviz içi (ufalanmış)
- 1 çay bardağı badem (ince doğranmış)
- 1 çay bardağı kuru kayısı (minik küpler halinde doğranmış)
- 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı olarak sütlü çikolata da kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Çikolatayı benmari usulü eritin. (Bir kaba çikolatayı koyun ve bu kabı sıcak su dolu başka bir kabın üzerine oturtarak karıştırın.)
- Karışımı Oluşturun: Eriyen çikolataya rendelenmiş elmayı, ceviz, badem ve doğranmış kayısıları ekleyin. Karışıma bal ekleyerek hafifçe tatlandırabilirsiniz.
- Şekillendirin: Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili bir tepsiye yayın ya da istediğiniz kalıplara dökün.
- Dinlendirme: Tepsiyi buzdolabına kaldırın ve çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Yaklaşık 1-2 saat içinde hazır olacaktır.
- Servis: Çikolatayı dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz.
İpuçları: Daha yoğun bir tat için bitter çikolata kullanabilirsiniz. Bal yerine pekmez ekleyerek daha farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Çikolatayı kare ya da yuvarlak kalıplarda hazırlayarak şık bir sunum sağlayabilirsiniz.
Niğde Çikolatası, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu tarif orjinal tariften esinlenerek hazırlanmıştır, gerçek tarif değildir. Evde yaparak sevdiklerinizle paylaşabilir ya da öğün aralarında enerjinizi artırmak için tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!