Türkiye-İran sınırında görev yapan askerler, 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü’nde, Çorum’da okuyan öğrencilerin yazdığı mektuplarla duygusal anlar yaşadı. Çorum Merkez Fatih Sultan Mehmet İlkokulu’nda görev yapan ve babası terör gazisi ve polis memuru olan Gülten Öğretmen, 40 öğrencisine mehmetçikler için mektup yazmalarını istedi. Bu mektuplar, Türkiye-İran sınır hattında bulunan Gürbulak Jandarma Karakol Komutanlığı ekiplerine gönderildi. Mektupları alan askerler, duygusal anlar yaşadı ve Karakol Komutanı tarafından Gülten Öğretmen ve öğrencilere teşekkür edildi.

Kahve, iftar sonrasının vazgeçilmez lezzeti haline gelmiş durumda. Türkiye'de yetişmeyen bir ürün olmasına rağmen pişirme yöntemiyle dünyaca meşhur hale gelen kahve, Ramazan ayında iftar sonrasında sıkça tüketiliyor. Kahveci Fatih Tosun, Osmanlı döneminden günümüze uzanan kahve kültürünün hala revaçta olduğunu ifade ederek, özellikle iftardan sonra Türk kahvesinin artık çaydan daha fazla tercih edildiğini belirtti. Tosun, kahvenin dinlendirici etkisiyle bilindiğini ve insanlara sakinlik verdiğini, günün yorgunluğunu alıp muhabbeti arttırdığını vurguladı.

Fatih Tosun, iş yerinde 15 çeşit çiğ kahve bulunduğunu ve en çok tercih edilen protokol kahvenin içimi yumuşak ve menşei Brezilya cinsi bir kahve çekirdeği olduğunu dile getirdi. Kahvenin çekirdeklerinin kalitesine ve Türk kahvesine uyumuna dikkat çeken Tosun, Türk kahvesi için en popüler çekirdeğin Brezilya menşei olan reanamas kahve çekirdeği olduğunu belirtti. Ayrıca Kolombiya, Etiyopya, Tanzanya, Santos, Moku ve Sindu gibi çeşitlerin de filtre kahve yapımında kullanıldığını sözlerine ekledi.

Kaynak: İHA