Ramazan ayının coşkusunu, her bir iftar sofrasında damaklarda unutulmaz tatlar bırakarak yaşamak istiyorsanız, Sahrap Soysal'ın önerdiği sucuk içi tarifi ideal bir seçenek! Geleneksel tariflere modern bir dokunuş ekleyerek, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katabilirsiniz. Hem pratik hem de enfes olan bu sucuk içi tarifini nasıl yapabileceğinizi merak ediyorsanız, işte detaylar!
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Sucuk İçi Tarifi
Ramazan ayı, geleneksel lezzetlerin sofralarda buluştuğu özel bir dönemdir. Sahrap Soysal, bu Ramazan'da sizlere sucuk içinin tarifini sunarak sofralarınıza hem pratik hem de lezzetli bir seçenek ekliyor. Peki, sucuk içi nasıl yapılır? İşte, adım adım sucuk içi tarifi ve ipuçları!
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram orta yağlı dana döş kıyma
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- Sucuk baharatı (istediğiniz miktarda)
- 3 adet yumurta
Hazırlık:
- Tereyağını eritme: İlk olarak, geniş bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
- Kıymanın kavrulması: Erimiş tereyağının içine 200 gram orta yağlı dana döş kıymayı ekleyin ve kısık ateşte kavurmaya başlayın. Kıyma iyice pişene kadar karıştırarak kavurun.
- Sarımsak ekleme: Kıyma piştikten sonra, rendelenmiş 4 diş sarımsağı tavaya ekleyin. Sarımsak kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Sucuk baharatı ve karıştırma: Kıyma karışımına, damak zevkinize göre sucuk baharatını ekleyin ve karıştırarak baharatların iyice karışmasını sağlayın.
- Yumurta ekleme: Son olarak, tavaya 3 adet yumurtayı kırın. Yumurtaların beyazları pişene kadar bekleyin.
- Servis: Yumurtalar piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kaynak: Haber Merkezi
