Sultangazi Belediyesi ve Sultangazi Trabzonlular Derneği iş birliğiyle düzenlenen "3. Geleneksel Kuymak Festivali", Trabzon'un yöresel ve kültürel zenginliklerini İstanbullularla buluşturdu. Festival, 14 Kasım'da başlayan coşkuyu devam ettirerek hem Trabzon kültürüne hem de yöresel tatlara dikkat çekti.
İstanbul Valisi Davut Gül'den Birlik ve Beraberlik Mesajı
Etkinliğe katılan İstanbul Valisi Davut Gül, festivalde emeği geçenlere teşekkür ederek dostluk ve kardeşlik ortamına vurgu yaptı. Sultangazi'nin gelişiminden duyduğu memnuniyeti dile getiren Gül, şu ifadeleri kullandı:
"Buradaki kardeşlik ve dostluğun takdire şayan olduğunu görüyorum. İnanıyorum ki birliğimiz ve beraberliğimiz sürdüğü müddetçe, karşılaşılan sorunlar kısa sürede çözüme kavuşacaktır. Sultangazi'mizin bugünü dünden daha iyi, yarını da bugünden daha güzel olacaktır."
Kültürün Geleceğe Aktarılması Hedefleniyor
Sultangazi Trabzonlular Derneği Başkanı Ayhan Hafızoğlu, festivalin geleneksel hale gelmesi için çalıştıklarını belirtti. Hafızoğlu, etkinliğin önemini şu sözlerle anlattı:
"Amacımız, Trabzon'un kültürünü, el sanatlarını ve mutfağını Sultangazili hemşehrilerimizle yaşamak ve bu değerleri genç nesillere aktarmaktır. 'Bize her yer Trabzon' sözünün anlamını bu festivalde bir kez daha derinden hissediyoruz."
Yöresel Lezzetler Vatandaşlarla Buluştu
Festivale katılan vatandaşlar, Karadeniz'in zengin mutfağını keşfetme şansı buldu. Etkinlikte, Trabzon'un meşhur kuymak ve Hamsiköy sütlacı ikram edildi. Ayrıca Trabzon'un yöresel halk oyunları sergilendi. Ziyaretçiler, Karadeniz kültürüne ait eşsiz lezzetleri tatma fırsatı bulurken, müzik ve danslarla keyifli anlar yaşadı.
Protokolden Yoğun İlgi
Festival, Sultangazi protokolünün yanı sıra siyasiler ve sivil toplum kuruluşları tarafından da yoğun ilgi gördü. Etkinliğe katılanlar arasında Sultangazi Kaymakamı Mahmut Kaşıkçı, Sultangazi Belediye Başkan Yardımcıları Mehmet Yiğit ve Mustafa Birinci, bazı siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda vatandaş yer aldı.
Festivalde Kültür ve Sanat Bir Arada
Trabzon'un el sanatlarının ve kültürel değerlerinin sergilendiği festival alanında ziyaretçiler, yöresel ürünleri yakından tanıma imkânı buldu. Stantlarda Trabzon’a özgü el emeği ürünler, hediyelik eşyalar ve yöresel tatlar sunulurken, düzenlenen konserler de etkinliğe renk kattı.
Festival Bugün de Devam Ediyor
İlçede bir gelenek haline gelen bu coşkulu etkinlik, bugün de devam ederek Karadeniz’in sıcak atmosferini Sultangazi’ye taşıyor. Katılımcılar, hem eğlenmek hem de Trabzon'un kültürel zenginliklerini deneyimlemek için festival alanını ziyaret ediyor.
Sultangazi'nin bu önemli kültürel etkinliği, İstanbul'un farklı bölgelerinden de ziyaretçi çekerken, Trabzon kültürünün ve Karadeniz'in eşsiz lezzetlerinin tanıtımına büyük katkı sağlıyor.