TasteAtlas, dünya çapında gastronomi dünyasının en prestijli ve takip edilen platformlarından biri olarak biliniyor. Bu platform, yerel mutfakları keşfetme ve farklı ülkelerdeki yemek kültürlerini tanıtma amacı güdüyor. TasteAtlas, sosyal medya hesaplarından sıkça paylaşılan listelerle mutfak dünyasında büyük bir etki yaratıyor. Bu paylaşımlar, gastronomi meraklıları tarafından heyecanla takip ediliyor.
Dünyanın En İyi Lezzetleri Her Yıl Oylanıyor
TasteAtlas, her yıl dünyanın en beğenilen yemeklerini ve mutfaklarını oylayarak listeliyor. 2024'ün sonunda, bu yılın en popüler mutfakları ve en çok beğenilen yemekleri açıklanırken, Türkiye'nin bu listelerde genellikle güçlü bir konumda olduğunu görmek mümkün. Ancak, bu kez TasteAtlas farklı bir listeyle karşımıza çıkıyor.
TasteAtlas'tan Şok Eden Liste: En Kötü Yemekler
TasteAtlas, bu sefer mutfakları olumlu değil, olumsuz açıdan değerlendirerek dünyanın en kötü yemeklerini açıkladı. Bu yeni liste, gastronomi dünyasında oldukça ses getirdi. Yılın sonunda açıklanan listeye göre, Finlandiya, İspanya ve İsveç en kötü yemekleriyle ön plana çıktı.
Liste, 100 farklı yemeği kapsarken, yemekler 1.6 gibi düşük puanlardan 2.8'e kadar değişen skorlarla sıralandı. Bu, TasteAtlas'ın küresel mutfakları ele alırken, yemeklerin halk arasında aldığı beğeni oranlarını göz önünde bulundurduğu anlamına geliyor.
Kapuska ve Karalahana Çorbası İle Türk Mutfağı'na İki Kötü Haber
Türk mutfağı da, TasteAtlas’ın hazırladığı en kötü yemekler listesinden nasibini aldı. Bu yıl, listede yer alan Türk yemeği "kapuska," sadece 2.8 puan alarak dikkat çekti. Bu sonuç, mutfağımız için üzücü bir durum olsa da, Türkiye 100 yemek arasında 88. sırada yer alarak, oldukça düşük bir sıralama elde etti. Geçtiğimiz yıl ise "karalahana çorbası" bu listeye girerek, olumsuz yorumların hedefi olmuştu.
Bu liste, dünya çapında gastronomi dünyasında büyük yankı uyandırırken, her mutfağın kendine has lezzetlerini daha derinlemesine incelemeye yönelik bir fırsat sunuyor.