TasteAtlas, 2025 yılına ait Dünyanın En İyi 50 Salatası listesini duyurdu. Bu prestijli listede, Türk mutfağının en sevilen salataları da yer almayı başardı. Lezzetli ve sağlıklı salatalar arasında yer alan Türk mutfağının en özel tatları, dünya çapında büyük ilgi gördü.
Türk Mutfağı Salataları Listeye Girmeyi Başardı
TasteAtlas tarafından açıklanan listede, Türk mutfağına ait salataların varlığı büyük bir yankı uyandırdı. Her gün sofralarımızda yer alan bu salatalar, global çapta takdir topladı ve dünyanın en iyi 50 salatası arasında kendine yer buldu.
Piyaz: Antalya'nın Özgün Lezzeti
Listede 9. sırada yer alan piyaz, özellikle Antalya'ya özgü bir lezzet olarak dikkat çekiyor. Beyaz fasulye, soğan, maydanoz ve tahin ile hazırlanan piyaz, Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor. Köfte ile servis edilen piyaz, geleneksel Türk sofralarının olmazsa olmazlarından biridir.
Kısır: Altın Günlerinin Vazgeçilmezi
Altın günlerinin en sevilen salatası olan kısır, TasteAtlas listesinde 17. sırada kendine yer buldu. Bulgur, nar ekşisi ve yeşilliklerin birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, Türk mutfağının en popüler salatalarından biri olarak dünyaya adını duyurdu.
Zeytin Piyazı: Ege Bölgesi'nin Gururu
Listeye 23. sıradan giren zeytin piyazı, özellikle Ege Bölgesi’nin en sevilen lezzetlerinden biridir. Zeytinyağı, zeytin ve limonun eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu salata, TasteAtlas’ın listesine girmeyi başararak Ege mutfağını temsil eden lezzetlerden biri oldu.
Köz Patlıcan Salatası: Meze Olarak Dünyaya Tanıtıldı
43. sırada yer alan köz patlıcan salatası, zeytinyağı veya yoğurtla birleşerek sofralarda yerini alan meze çeşitlerinden biridir. Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan bu salata, dünya çapında tanınmaya başlarken, TasteAtlas listesine de adını yazdırdı.
