Tekirdağ, Karadeniz rüzgarını içinde barındıran bir festivalle renkli anlara sahne oldu. "1. Hamsi ve Mıhlama Festivali", Karadeniz Mahallesi’nde, Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlendi. Etkinlik, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri hamsi ve mıhlamanın etrafında şekillendi. Yaklaşık 5 ton hamsinin vatandaşlara dağıtılmasıyla başlayan festival, coşkulu etkinlikler ve halk oyunlarıyla devam etti.
Hamsi ve Mıhlama ile Lezzet Yolculuğu
Festivalin en dikkat çeken noktalarından biri, Trabzon’dan getirilen ve ızgarada pişirilen hamsilerin dağıtılmasıydı. Yaklaşık 5 ton hamsi, Tekirdağ halkı ve festival misafirlerine ikram edildi. Vali Recep Soytürk, CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Candan Yüceer ve Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar da vatandaşlara hamsi ikramında bulunarak festival coşkusuna ortak oldular.
Tekirdağ’ın farklı illerden gelen insanları bir araya getiren festivalde, Karadeniz bölgesine ait yöresel yemekler ve ürünler stantlarda sergilendi. Kemençe eşliğinde horon oynayan vatandaşlar, hem lezzetli bir tatlar yolculuğuna çıktı hem de eğlenceli anlar yaşadı.
Birlik ve Dayanışma Festivali
Festivalin sadece bir gastronomi etkinliği olmanın ötesinde, bir kültürel dayanışma örneği de sunduğu vurgulandı. Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, bu tür etkinliklerin insanları bir araya getirme ve kültürel zenginlikleri yaşatma adına büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Belediye Başkanları da etkinliklerin toplumsal birlikteliği pekiştiren önemli unsurlar olduğunu dile getirdi.
Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar, festivalde sadece yemeklerin değil, aynı zamanda dayanışmanın da paylaşıldığını ifade etti. Dernek Başkanı Muharrem Akyüz ise, 20 yıldır düzenledikleri yaz etkinliklerinden sonra kışın da bu festivali başlattıklarını ve etkinliğin beklediklerinden çok daha fazla ilgi gördüğünü söyledi. Ayrıca, etkinlikte bu akşam şarkıcı Resul Dindar’ın sahne alacağı da duyuruldu.
