İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen ilk Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytine gönül verenleri bir araya getirdi. Festivalde zeytinyağı tadımları, paneller, çocuk atölyeleri ve zeytin sıkımı gibi çeşitli etkinlikler düzenlenirken, İzmir’in değerlerinin korunması ve tanıtılması vurgulandı.
Başkan Tugay: “Urla’nın Değerlerine Sahip Çıkacağız”
Festivalin açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Urla’nın doğası, tarihi, zeytini ve üzümüyle bir cennet olduğunu belirtti. Tugay, festivalin sanatla birleşerek zeytine dikkat çektiğini ifade ederken, önümüzdeki yıllarda etkinliğin daha da büyümesi için tüm güçleriyle çalışacaklarını dile getirdi. İzmir’in sık sık haksız eleştirilerle karşı karşıya kaldığını hatırlatan Tugay, İzmir’in değerlerini korumak için her zaman mücadele edeceklerini vurguladı.
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ise zeytinin, kökleriyle toprağa güven veren, dallarıyla ise geleceğe uzanan bir ağaç olduğunu belirtti. Balkan, tarım arazilerini koruyarak zeytinlikleri gelecek nesillere aktarmak için çalıştıklarını söyledi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğinin festivalin başarısında önemli bir payı olduğunu dile getirdi.
Zeytin Mitolojisinin İzinde
Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, zeytinin ana vatanı olan Urla’nın korunmasının önemine dikkat çekti. Klazomenai kazılarının bölgedeki tarihi zenginliklere ışık tuttuğunu ifade eden Köstem, bu tür festivallerin zeytin coğrafyasının korunmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Festival boyunca düzenlenen etkinlikler arasında zeytinyağı tadımları, sabun yapımı, çocuk atölyeleri ve zeytin sıkımı gibi çalışmalar yer aldı. Zeytinyağı Uzmanı Ümmühan Tibet’in tadım sunumunun ardından Başkan Tugay, çocuklarla birlikte atölye etkinliklerine katıldı. Gün boyu süren program, zeytinin ve zeytinyağının marka değerini artırmanın önemine yönelik söyleşilerle devam etti.