Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren bir catering firması, iş yerlerine servis ettiği yemeklerde tek tırnaklı etinin bulunduğu tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine giren firma hakkında cezai işlem başlatıldı.
Bakanlık Listesinde Yer Aldı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellenen listesinde, "Merve Yemek" adlı catering firmasının kullandığı kıymalarda eşek eti bulunduğu duyuruldu. Bu durum, ülke genelinde yemek sektöründeki güvenliği sorgulatan önemli bir skandala yol açtı. Bakanlık, eşek eti tespit edilen firma hakkında gerekli cezai yaptırımları uyguladı.
Çok Sayıda İşyerine Hizmet Veriliyordu
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren "Merve Yemek" firması, ilçe ve çevresindeki birçok şirkete toplu yemek hizmeti sunuyordu. Firmanın ürünlerinde yapılan denetimler sonucunda, eşek etine rastlandığı açıklanarak, firmaya yönelik gerekli işlemler başlatıldı.
Gıda Ürünlerinde Taklit ve Tağşiş
Bakanlık tarafından yayınlanan listede, sadece yemek firmaları değil, gıda ürünlerinde de taklit ve tağşiş tespit edilen markalar yer aldı. Gaziantep'teki bazı baharatçılara ait ürünlerde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boyaların tespit edilmesi de dikkat çekti. Listede yer alan firmalar arasında Hasan Sarısoy, Yalçıntat Baharat, Kardeş Gıda ve Yalçınkaya Biber Sanayi de bulunuyor.
