Karşıyaka Belediyesi’nin geçtiğimiz kasım ayında ziyarete açtığı “Zübeyde Hanım’ın Mutfağı” sergisi, yoğun ilgi üzerine şubat ayı sonuna kadar uzatıldı. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen sergi, Zübeyde Hanım’ın mutfağından esinlenerek, geç Osmanlı ve erken Cumhuriyet döneminin mutfak kültürünü gözler önüne seriyor.
Selanik'teki mutfağın benzeri yapıldı
Sergi kapsamında, Atatürk’ün Selanik’teki evindeki mutfağın bir benzeri oluşturulurken, Latife Hanım Köşkü Anı Evi Özel Müzesi’ne ait mutfak eşyaları sergi alanına taşındı. Ayrıca, 19. yüzyıldan kalma gümüş kaşık, bakır tencere ve ibrik gibi objeler de ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. Sergide, “Aile Sofrası”, “Osmanlı Kadını Mutfakta”, “Sofra Adabı”, “Yemek Odası ve Kiler” gibi başlıklarla dönemin mutfak düzeni ve sofra kültürü hakkında görsel ve yazılı anlatımlara yer veriliyor.
Yoğun ilgiyle karşılandı
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Karşıyaka’da böyle anlamlı bir sergiye ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyduklarını belirterek, yoğun ilgi nedeniyle sergiyi bir ay daha uzattıklarını duyurdu. Sömestir tatilinde çocukları ve tüm vatandaşları bu özel sergiye davet eden Başkan Ünsal, sergiye katkı sağlayan tüm destekçilere teşekkür etti.
“Zübeyde Hanım’ın Mutfağı” sergisi, haftanın her günü 11.00-17.00 saatleri arasında ziyaret edilebiliyor. Grup ziyaretleri için 0 (232) 399 40 86 numaralı telefondan randevu alınabiliyor.
