Bakanlık tarafından yayımlanan listede, özellikle kebapçılarda kullanılan etler dikkat çekti. Pek çok kebapçının kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı et ve sakatat kullandığı tespit edildi. Listede, bu tür ürünlerin kullanıldığı işletmeler arasında İstanbul, Ankara ve İzmir'deki kebapçılar yer alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki taklit ve tağşişi engellemeye yönelik çalışmaları kapsamında, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığa Tehlike Oluşturabilecek Gıdalar" başlıkları altında yayımladığı listeye yeni firmalar ekledi. Bakanlık, denetimler sırasında, kebapçılarda kullanılan etlerin, etikette belirtilenin aksine, genellikle kanatlı et, tek tırnaklı et veya sakatat olduğunu ortaya koydu.
Bakanlık, bu tür denetimlerin devam edeceğini ve tüketicilerin güvenli gıda tüketmesini sağlamak amacıyla açıklamalar yapmayı sürdüreceğini belirtti.
İşte o liste;