İngiltere'nin saygın tıp dergisi The British Medical Journal (BMJ) tarafından yayımlanan yeni bir araştırma, bitter çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu. Haftada beş veya daha fazla porsiyon bitter çikolata yiyen bireylerin, bu hastalığa yakalanma riskinin yüzde 21 oranında düştüğü belirtildi.
Araştırma Çin ve ABD'den Uzmanlar Tarafından Gerçekleştirildi
Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'nden bilim insanlarının ortaklaşa yürüttüğü çalışma, Çikolata Tüketimi ve Tip 2 Diyabet Riski başlığını taşıyor. Araştırma, 1986 ile 2021 yılları arasında yaklaşık 192 bin kişi üzerinde gerçekleştirildi. Çalışmada, çikolata tüketiminin tip 2 diyabet üzerindeki etkisi incelenirken, 111 bin 654 kişiye dair sütlü ve bitter çikolata türlerinin etkileri de ayrı bir şekilde değerlendirildi.
Çikolata Tüketimi Diyabet Riskini Azaltıyor
Çalışmanın sonuçlarına göre, herhangi bir çikolata tüketen bireylerin tip 2 diyabet riskinin, hiç çikolata yemeyenlere göre yüzde 10 daha düşük olduğu gözlendi. Bitter çikolata tüketiminin bu riski daha da azalttığı ortaya çıkarken, haftada 5 ya da daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketenlerin diyabet riskinin yüzde 21 oranında azaldığı belirtildi.
Bitter Çikolata, Diyabete Karşı Etkili
Araştırmacılar, bitter çikolatanın içerdiği proteinler sayesinde vücutta ödemi azalttığını, kalp ve damar sağlığını koruduğunu, ayrıca antioksidan etkiler gösterdiğini belirtti. Bunun yanı sıra, bitter çikolatanın kilo alımını engellemeye yardımcı olduğu ve uzun vadede sağlık üzerinde olumlu etkiler sağladığı ifade edildi. Öte yandan, sütlü çikolatanın tip 2 diyabet üzerinde anlamlı bir etkisi olmadığı gözlemlendi. Sütlü çikolatanın, uzun vadede kilo alımına neden olabileceği vurgulandı.
Diyet Değişiklikleri ve Etkiler
Araştırmada katılımcıların diyetlerinin her dört yılda bir güncellendiği, fiziksel aktivite, kilo ve beslenme alışkanlıklarına dair düzenli verilerin toplandığı belirtildi. Çalışma, bitter çikolata tüketim miktarındaki artışın tip 2 diyabet riskini yüzde 3 oranında daha fazla azalttığını gösterdi.
Daha Fazla Araştırma Gerekiyor
Araştırma bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösterse de, bu bulguların doğrulanabilmesi için daha fazla kontrollü çalışmanın yapılması gerektiği ifade edildi.
Tip 2 Diyabetin Küresel Yayılımı
Dünya genelinde 2019 yılında tip 2 diyabete yakalananların sayısının 463 milyon olduğu, 2045 yılına gelindiğinde bu sayının 700 milyona ulaşacağı öngörülüyor. Bu veriler, diyabetle mücadele için sağlıklı yaşam tarzlarının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
