Bornova Belediyesi, ilçedeki fırınlarda gerçekleştirdiği denetimlerle halk sağlığını koruma çalışmalarına devam ediyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin de katıldığı denetimlerde, Pınarbaşı ve Işıkkent’te 16 fırının üretim koşulları, ruhsat durumları ve ekmek gramajları kontrol edildi. Denetimlerde hijyen kurallarına uymayan işletmelere cezai işlem uygulanırken, ihlaller Tarım İlçe Müdürlüğü’ne bildirildi.
Gözle görülür düzelme yaşandı
Bir aydan uzun süredir sürdürülen denetimlerin ardından işletmelerde hijyen başta olmak üzere çeşitli alanlarda iyileşmeler gözlemlendi. Denetimlerin ardından değerlendirmelerde bulunan Belediye Başkanı Ömer Eşki, ekiplerin gıda mühendisi, ruhsat ve zabıta müdürleri eşliğinde titizlikle çalıştığını ifade etti. Pınarbaşı ve Işıkkent’te denetlenen 16 fırında, birkaç işletmede hijyen sorunları tespit ettiklerini ancak genel olarak işletmelerin kurallara uyduğunu gözlemlediklerini belirtti.
Denetimler tekrar edecek
Başkan Eşki, bazı fırınların temizlik ve düzen açısından örnek teşkil ettiğini, bu tür işletmelerin çabasını takdir ettiklerini söyledi. Halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin devam edeceğini vurgulayan Başkan Eşki, aynı işletmelerin birden fazla kez denetlenerek süreklilik sağlanacağını ifade etti.
