Kullanıcılar merak ediyor; Fatih Ürek’in sosyal medya platformlarında paylaştığı "Gelin Görümce Manlama Tarifi" nasıl bu kadar dikkat çekici olabiliyor? Eğlenceli bir sunumla izleyicilerin gönlünü kazanan Fatih Ürek, bu tarifinde ne gibi sürprizlerle karşılaşıyor? Yufkadan kıymalı harca, tereyağlı soslardan salçalı karışıma kadar her detay özenle seçilmiş. Peki, bu tarifin içinde bizi neler bekliyor? Hem gözlere hem damaklara hitap eden bu manlama tarifini keşfetmek için daha fazla beklemeyin!
Fatih Ürek ile Gelin Görümce Manlama Tarifi
Fatih Ürek, eğlenceli sunumlarıyla ve samimi tarzıyla tanınan bir televizyon yıldızı. Sosyal medyada da aktif olarak yer alırken, "Gelin Görümce Manlama Tarifi" programı izleyicilerinin ilgisini çekiyor. Ürek’in sunduğu bu tarif, geleneksel manlama yemeğini modern bir dokunuşla buluşturuyor ve hem lezzetli hem de eğlenceli bir deneyim sunuyor. İşte, Fatih Ürek'in eğlenceli sunumu eşliğinde hazırlayabileceğiniz, herkesin beğeneceği Manlama Tarifi:
Manlama Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 200 gram dana kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 dal maydanoz (doğranmış)
Sıvı Yağ - Süt Karışımı İçin
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tereyağlı Salçalı Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı su
Diğer Malzemeler
- 1 adet yufka
Manlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç Harcın Hazırlanması: Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Salça, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. Son olarak doğranmış maydanozları ekleyip karıştırın ve karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Yufkanın Hazırlanması: Yufkayı temiz bir tezgahta serin. Bir kaba süt ve sıvı yağı koyup karıştırın. Bu karışımı fırça yardımıyla yufkaya sürün. Yufkanın tam ortasına, hazırladığınız kıymalı harcı kare şeklinde yayın.
- Yufkanın Katlanması: Yufkanın üst kısmını kıymanın üzerine doğru kapatın. Ardından alt kısmı da aynı şekilde katlayarak, yufkayı kare şekline getirin. Süt ve sıvı yağ karışımını, yufkanın üzerine sürmeye devam edin.
- Pişirme Aşaması: Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Hazırladığınız manlamayı tavaya yerleştirip, her iki tarafını da arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
- Salçalı Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. İçine 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun. Ardından 2 yemek kaşığı suyu ekleyip bir taşım kaynatın.
- Servis: Manlamayı servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurt dökün ve tereyağlı salçalı sosu da ekleyin. Son olarak, doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.
Afiyet Olsun!
Fatih Ürek'in eğlenceli sunumu ve pratik tarifiyle, bu lezzetli manlama yemeği mutfaklarınıza keyifli bir hava katacak. Hem lezzetli hem de eğlenceli bir yemek için bu tarife mutlaka göz atın!