Türkiye’nin meyve suyu sektörü, 2024 yılında belirlediği 500 milyon dolarlık ihracat hedefini 74 milyon dolar aşarak büyük bir başarıya imza attı. 574 milyon dolarlık ihracata ulaşan sektör, meyve sebze mamulleri ihracatında en büyük paya sahip alt sektör oldu.
İhracatta Yüzde 27’lik Artış
2023 yılında 452 milyon dolar olan meyve suyu ihracatı, 2024’te yüzde 27 oranında artarak 574 milyon dolara yükseldi. Meyve sebze mamulleri sektörü toplamda 2 milyar 728 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirirken, meyve suyu tek başına bu ihracatın yüzde 21’ini oluşturdu.
Hedef: 2028’de 1 Milyar Dolar
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, meyve suyu sektörünün 2028 yılı için belirlediği 1 milyar dolarlık ihracat hedefine emin adımlarla ilerlediğini vurguladı. Türkiye’nin 2024 yılında 154 ülke ve gümrüklü bölgeye meyve suyu ihraç ettiğini belirten Uçak, Türkiye’de 30 milyon tonluk meyve üretiminin yüzde 10’unun meyve suyu endüstrisi tarafından işlendiğini aktardı.
En Çok İhraç Edilen Ürün: Elma Suyu Konsantresi
Türkiye iç pazarında şeftali, kayısı, vişne ve portakal suları yoğun olarak tüketilirken, ihracatta elma suyu konsantresi başı çekti. 303 milyon dolarlık elma suyu konsantresi ihracatı, toplam meyve suyu ihracatının yüzde 53’ünü oluşturdu. Portakal suyu 16 milyon dolar, üzüm suyu, tropikal meyve suları, nar suyu ve siyah havuç konsantresi ise Türkiye’nin rekabet gücü yüksek ürünleri arasında yer aldı.
Meyve Suyu Tüketimi Artıyor
Avrupa’da kişi başına yıllık meyve suyu tüketimi 20 kg seviyelerindeyken, Türkiye’de bu rakam 10 kg civarında. İç tüketimde de büyüme potansiyeli bulunduğunu belirten Hayrettin Uçak, sektörün hem iç pazarda hem de ihracatta büyümeye devam edeceğini ifade etti.
ABD, Hollanda ve İtalya İlk Üçte
Türkiye’nin 2024 yılında en fazla meyve suyu ihraç ettiği ülke 243 milyon dolarla ABD oldu. 2023 yılında 196 milyon dolarlık Türk meyve suyu talep eden ABD, 2024’te bu rakamı yüzde 24 artırdı.
Meyve suyu ihracatında ikinci sırayı yüzde 85’lik artışla 67,6 milyon dolara ulaşan Hollanda aldı. İtalya ise 26,5 milyon dolarlık ihracatla üçüncü sırada yer aldı.
Türkiye’nin geniş meyve çeşitliliğinin sektöre büyük avantaj sağladığını belirten Hayrettin Uçak, meyve suyu sektörünün önümüzdeki yıllarda meyve sebze mamulleri ihracatında liderliğini koruyacağını ifade etti.
