Bozdoğan Pidesi Resmen Tescillendi

Aydın’ın Bozdoğan ilçesine özgü "Bozdoğan pidesi", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.

Nazilli Ticaret Odası’nın girişimleriyle yürütülen çalışmaların ardından tescil işlemi tamamlandı. Özel olarak manda kaymağı kullanılarak hazırlanan Bozdoğan pidesi, kendine has tadı ve yumuşak hamuruyla dikkat çekiyor. Tescil işlemiyle birlikte Bozdoğan pidesinin yerel bir değer olarak korunması hedefleniyor.