Göbek eritmenin bu kadar lezzetli bir yolu olabilir mi? "Gelinim Mutfakta" programında gündem olan sebzeli menü, formuna dikkat eden herkesin ilgisini çekecek. Ayrıntılar için gözlerinizi ayırmayın!
Gelinim Mutfakta Göbek Eriten Sebzeli Menü Tarifi
"Gelinim Mutfakta" programında izleyicilerin beğenisine sunulan sağlıklı ve lezzetli bir menü, özellikle forma girmek isteyenler için dikkat çekiyor. Göbek eritmeye yardımcı olan bu sebzeli menü, düşük kalorili ve besleyici içeriğiyle hem sağlıklı beslenmeyi destekliyor hem de lezzetten ödün vermiyor. Siz de bu tarifi kolayca uygulayarak sofralarınıza sağlık ve hafiflik katabilirsiniz. İşte ayrıntılarla dolu tarifin tüm püf noktaları!
Göbek Eriten Sebzeli Menü Tarifi
Malzemeler
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy brokoli
- 1 avuç ıspanak yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Sebzeleri yıkayın ve kurulayın. Kabağı ve havucu ince dilimler halinde doğrayın. Biberleri çekirdeklerini çıkararak jülyen şekilde kesin. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın.
- Ispanak yapraklarını saplarından ayırarak sadece yaprak kısımlarını kullanın.
Yapılışı
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe soteleyin.
- Sırasıyla kabak, havuç, biberler ve brokoliyi tavaya ekleyin. Orta ateşte 5-7 dakika boyunca sebzeleri karıştırarak pişirin.
- Ispanak yapraklarını ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. Sebzeler hafif yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
- Son olarak tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın. Sebzeler parlaklığını kaybetmeden ocaktan alın.
Servis Önerisi: Göbek eriten sebzeli menüyü yanında bir kase yoğurt veya tam tahıllı ekmekle servis ederek öğünlerinizi tamamlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine limon suyu sıkarak tazelik katabilirsiniz.
Bu hafif ve sağlıklı tarif, özellikle yaz aylarına hazırlanırken veya dengeli bir beslenme rutini oluşturmak isteyenler için ideal bir seçenek. Afiyet olsun!
