14 Şubat Sevgililer Günü, aşkın ve romantizmin simgesi olarak kutlanırken, çiftler arasında en çok tercih edilen hediye çiçek oluyor. Bu özel günün vazgeçilmezi olan kırmızı güller en çok tercih edilen çiçek olurken, pembe, beyaz gibi güller, orkide veya saksı çiçekleri gibi alternatifler de romantik jestler arasında yerini aldı. Çiçekçiler, özellikle son günlerde siparişlerin artığını belirtirken, online çiçek satış platformlarında da büyük bir hareketlilik yaşandı. Çiçek fiyatları ise geçen yıla oranla yüzde 20-30 civarında arttı. İzmir Çiçekçiler Odası Başkanı Kazım Kış, esnafın internet üzerinden faaliyet gösteren çiçek firmalarıyla yarışamadığını fakat bu siteler üzerinden çiçek siparişi verecek olan vatandaşların hayal kırıklığı yaşayabileceğini söyledi.
‘Mahcup olmayın’
Vatandaşlara siparişlerini internet sitelerinden değil, çiçekçilerden vermesini tavsiye eden Kış, “İnternet sitelerinden sipariş vereceklerse de yerel olanları tercih edilmesini tavsiye ediyorum. Çiçekçi dükkanlarının da internet siteleri var. Büyük internet sitelerinin reklamları çok güçlü, insanlar üzerinde bir algıları var fakat en güzel günlerde çok kötü çiçekler gönderiyorlar ve vatandaşlar hayal kırıklığına uğruyorlar. Çiçekçi dükkanlarına gidin, çiçeğe dokunun, hiç üzülmezsiniz; gönderdiğiniz kişiye de mahcup olmazsınız” ifadelerini kullandı.
‘Masraf çok’
Çiçekçilerin, bu yıl artan maliyetlerden dertli olduğunu belirten Başkan Kazım Kış, “Sevgililer Günü’nde satışlarımız artıyor ama maliyetlerimiz de yükseldi. Halden çiçek almak bile önceki yıllara göre çok daha pahalı. Ambalaj gibi alt malzemeler de oldukça pahalandı. Çiçekçiler özel günlerde haddinden fazla bir alım yapıyor. Dükkana fazla alayım da çiçeksiz kalmayayım diye düşünüyorsunuz masraf yapıyorsunuz fakat o çiçekleri satamazsanız bu kez zarara giriyorsunuz. Yine de müşterilerimizi mağdur etmemek için uygun fiyatlı seçenekler sunmaya çalışıyoruz Satışlarımız iyi olursa maliyeti çıkarmış oluruz” dedi.
‘Fiyatlarda artış yok’
Gül fiyatlarında önceki yıla göre ciddi bir artış olmadığının da altını çizen Kış, “Bir adet gülün fiyatı 100-150 liradan başlıyor, gülün kalitesine ve cinsine göre fiyat artıyor. Fiyatların çok artacağı konuşuluyordu ama fiyatlar geçen seneyle aynı. Eşinize, sevgilinize veya değer verdiğiniz bir insana Sevgililer Günü'nde alabileceğiniz en ucuz hediye çiçektir. Bugün bir çiçekçi dükkanından 150 lira verip bir tane gül almanız aslında sevgilinize bir hediye aldığınız anlamına gelir. Ancak adet arttıkça fiyat da artıyor. Bu özel günde en fazla kırmızı gül tercih ediliyor. Gülden sonra çok renkli güller ve orkideler tercih ediliyor. Saksı çiçekte guzmanya ve antoryum cinsi tercih ediliyor. Bunun dışındaki saksı çiçeklerine talep yok” dedi. Yıl boyunca satılan çiçeklerin yüzde 15’inin Sevgiler Günü’nde satıldığını ifade eden Kış, “Geçen seneye göre bu yıl yüzde 20-30 daha fazla satış yapmayı bekliyoruz” diye konuştu.
‘1 milyon çiçek mezatta’
Sevgililer Günü’nde üretimin yoğun olduğunu aktaran İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, “Özellikle gül, bu özel günde öne çıkıyor. Neredeyse üretilen tüm güllerin yüzde 50'si Sevgililer Günü'nde hasat edilip, mezatlara geliyor” dedi. Şahin, "Bir ürünü üretmek kadar pazarlamak da önemli. İzmir'de çiçek mezadında da ürünler gerçek değerini buluyor. Normal şartlarda İzmir'de günlük ortalama 600 kova, yaklaşık 300 bin adet çiçek satılıyor ama Sevgililer Günü'ne özel 3 bin kovada 1 milyon adet çiçek mezada giriyor” diye konuştu.
