Antalya’nın Alanya ilçesinde muşmula zamanı geldi çattı. Hasatla birlikte başlayan hummalı çalışma, ağaçların tepesinde başlayan yolculuğunu pazarda sonlandırıyor. Yorucu geçen toplama sürecinin ardından meyveler itinayla ambalajlanıp satışa hazır hale getiriliyor. Bahçeden pazara uzanan bu lezzet yolculuğu, bölge ekonomisine de canlılık katıyor.
Alanya’da Muşmula Hasadı Başladı
Türkiye’nin farklı bölgelerinde “yenidünya” olarak bilinen ancak Alanya’da “muşmula” adıyla tanınan malta eriğinde hasat dönemi başladı. Zorlu koşullarda ağaçlardan toplanan tropikal meyveler, sofralara ulaşmadan önce büyük bir emekle hazırlanıyor.
Üreticiler tarafından özenle toplanan muşmulalar, ilk olarak bahçelerde paketleniyor. Ardından Alanya hal pazarına sevk edilen ürünler, buradan hem iç piyasaya sunuluyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor.
Kilosu 100-150 TL Arasında Satılıyor
Alanya’da 5 dönüm arazide muşmula üretimi yapan üretici Muzaffer Yıldız, hasada yaklaşık bir ay önce başladıklarını belirtti. Yıldız, “Hasadımız halen devam ediyor. Kilogram fiyatı 100 ile 150 TL arasında değişiyor ve bu fiyatla ürünleri hale gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
Çocukluktan Bu Yana Hasatta
Ailesine destek olmak amacıyla hasat çalışmalarına katılan Mehmet Yıldız ise çocukluğundan bu yana bu işle uğraştığını belirtti. Yıldız, “Bu işi 7 yaşından beri yapıyorum. Bazı bölgelerde bu meyveye ‘yenidünya’ deniliyor ancak biz burada ‘muşmula’ deriz. 2-3 haftadır hasattayız ve süreç yaklaşık 1 ay sürer. Ürünleri hale gönderiyoruz” diye konuştu. Ayrıca bazı üreticilerin çatlak ürünleri ayıklamadan piyasaya sunmasının kaliteyi düşürdüğünü vurgulayan Yıldız, şu an için kazanç sağladıklarını da ifade etti.
Üretim Her Geçen Gün Azalıyor
Alanya Hal Pazarı’nda işletmecilik yapan ve aynı zamanda Alanya Avokadocular Birliği Başkanı olan Hilmi Sevilgen, malta eriği olarak bilinen bu coğrafi işaretli ürünün hasadına başlandığını açıkladı. Sevilgen, “Şu anda turfanda dönemindeyiz. Direnci yüksek, insan sağlığı açısından faydalı bir ürün. Ancak üretimi her geçen gün azalıyor. Özellikle sarı renkli malta eriği yalnızca Alanya’da yetişiyor. Azalmasının en büyük sebebi ise artan işçilik maliyetleri” ifadelerine yer verdi.
Üreticilere Çağrı: Hasada Devam Edin
Üretimin azalmasına rağmen mevcut üreticilerin bu işe devam etmesi gerektiğinin altını çizen Sevilgen, “Malta eriği çeşitlilik açısından çok değerli bir ürün. Üreticilerimizin bu ürünü terk etmesini istemiyoruz. Buradan üreticilerimize çağrıda bulunuyorum: Lütfen hasada ve üretime devam edin” dedi.
