Türkiye, 2024 yılında çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında değer bazında önemli bir artış kaydederek sektördeki liderliğini pekiştirdi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği'nin verilerine göre, 1 Ocak-25 Aralık döneminde yaklaşık 100 ülkeye yapılan ihracat, 525 milyon 903 bin doları aşarak geçen yıla göre yüzde 16'lık bir artış gösterdi.
Ancak miktar bazında 177 bin tona gerileyen ihracat, 2023’e kıyasla yüzde 29’luk bir azalma yaşadı. Bu durum, Türkiye’nin iklim şartları ve rekolte kayıplarına rağmen kuru üzümdeki kalite ve katma değerli üretimle uluslararası piyasalarda güçlü bir yer edinmeye devam ettiğini gösterdi.
Manisa'dan Dünyaya Uzanan Yolculuk
Türkiye’nin yıllık ortalama 4 milyon tona ulaşan üzüm üretiminin önemli bir kısmını karşılayan Manisa, bu başarının merkezinde yer alıyor. Bağlardan kesilerek kurutulan üzümler, özenle işlenip ihraç edilmek üzere depolara taşınıyor. Çekirdeksiz kuru üzüm üretimi ve ihracatında dünya lideri olan Türkiye, bu yıl da başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Hindistan, Brezilya ve Japonya gibi uzak pazarlara erişim sağlayarak ihracat haritasını genişletti.
Sektörün Değeri Artıyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024'te kuru meyve sektörünün genel ihracat değerinin 1,8 milyar dolara ulaştığını ve bunun büyük bir kısmını çekirdeksiz kuru üzümün oluşturduğunu belirtti.
Işık, iklim koşullarının üretimde yüzde 30'lara varan kayıplara yol açtığını, ancak buna rağmen ihracat değerinde yaşanan artışın sektörün başarısını ortaya koyduğunu ifade etti.
"Bu başarı, kuru üzümün doğru yönetildiğinin ve değerinin uluslararası ölçekte daha iyi anlaşıldığının göstergesidir. Yıllar içinde bağcılıkta modern sistemlere geçildi; tel ve direk sistemleri, damlama sulama yöntemleri, yeni kurutma teknikleri sayesinde verimlilik artırıldı. Üniversiteler ve araştırma enstitüleri de doğru çeşitlerin seçilmesi ve bitki koruma sistemlerinin gelişmesinde önemli rol oynadı. Böylece üretimde dekar başına 500 kilogramın üzerinde, bazı bölgelerde ise 700-800 kilogram ürün elde ediyoruz," dedi.
Uzak Pazarların Payı Artıyor
İhracat pazarlarının çeşitlendirilmesi yönündeki çalışmaların olumlu sonuçlar verdiğine dikkat çeken Işık, Hindistan, Brezilya ve Japonya gibi uzak pazarlara yapılan ihracatta kayda değer artışlar yaşandığını vurguladı. Geleneksel pazarlar olan İngiltere ve Avrupa Birliği ülkelerinin yanı sıra yeni pazarların da sektöre ivme kazandırdığına değinen Işık, şunları söyledi:
"İhracatçılarımız pazarlama stratejileriyle çiftçilerimizin emeğinin karşılığını en iyi şekilde almalarını sağlıyor. Türkiye, bu ürünle sadece ekonomik değil, aynı zamanda tarımsal kalkınma anlamında da örnek bir başarı hikayesi yazıyor."
Sektörün Geleceği Parlak
Türkiye'nin 2024 yılı çekirdeksiz kuru üzüm ihracatındaki performansı, katma değerli üretim ve inovasyonla sürdürülebilir büyüme yolunda emin adımlarla ilerlediğini ortaya koyuyor. Modern bağcılık tekniklerinin yaygınlaşması ve ihracatta çeşitlendirme stratejileri, sektörü daha ileriye taşıma potansiyeline sahip.
Kuru üzümün Türkiye tarımı ve ekonomisindeki önemli yeri, alınan doğru politikalarla önümüzdeki yıllarda da güçlenerek devam edecek gibi görünüyor.
